Det är ju sällan de stora sakerna man saknar hemifrån utan de små. Dessa saker är oftast inte uppenbara innan saknaden drabbar. Just nu tänker jag på smaker och mat. Det vi saknar ofta är ost! Vi är mer än bra på ost i Sverige vill jag lova. Hårt bröd av alla de slag är också efterlängtat.
Jag hade med lite av dessa godsakerna vi saknar tillbaka från Sverige förra veckan och den absolut största lyxen vi njuter just nu är: lingonsylt!
Inse hur gott detta är till så mycket och hur många vanliga svenska rätter som liksom inte riktigt gör sig utan detta tillbehör. Vi åt raggmunk med bacon och lingonsylt i förrgår, hela familjen njöt:)
Sonen njuter nog mest och frukost vanan är plötsligt gröt igen, med lingonsylt!
Prästosten njuts den med i små skivor för att räcka länge.
Jag drömmer ofta om en skiva havreknäcke med leverpastej och inlagd gurka...
Det är dock en lyx att få längta något och sedan njuta av det när man får det. Inte många förunnat i Sverige idag då vi kan få allt alltid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar