Nya bekantskaper

Spännande att få möta råvaror som inte prövats tidigare. Två nya squash varianter har tillagats med gott resultat. Den ena är en liten vackert gul historia som kallas Patty pans. Den provade vi att ugnsbaka och den hade då en söt och fräsch smak. Prövas gärna igen!

Den andra klotrunda varianten kallas Gems och kokas eller ugnsbakas tills innehållet är alldeles mjuk och som ett vackert gul-orange mos.  Mycket gott tycker jag, maken tycker helt ok och barnen har provat och provar helst inte igen...