Mat dagarna i ända

Det ska lagas mat lika ofta nu som när de var små. Jag minns att jag kände att matlagning var det enda jag höll på med då jag var mammaledig senast. Barn behöver onekligen påfyllnad ofta för att hålla humöret uppe. Här i "Annas restaurang" bjuds det just nu frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och kvällsfika... Det gäller att hålla fantasin igång! Idag var det nära att det blev mack-middag, men så helt plötsligt stod en förvånansvärt god linsgryta på bordet istället. Basen ser du nedan och så tillkom apelsinjuice, koriander, spiskummin, salt, peppar, creme fraîche,gröna bönor och vitlök. Uppskattat av hela familjen. 

Morötter, färsk spenat, lök och gröna linser. 

Smakade bra mycket godare än vad det ser ut!